10 Rekomendasi Kurma Terbaik sebagai Hidangan Buka Puasa (Terbaru Tahun 2021)

 

Kurma adalah buah yang tumbuh di wilayah gurun, seperti Timur Tengah, Benua Afrika, dan beberapa wilayah di Amerika. Buah ini juga merupakan menu berbuka wajib bagi sebagian orang di Indonesia. Kurma biasa menjadi santapan berbuka bersama secangkir teh panas sebelum kita menjalankan salat Magrib.

Menjelang Bulan Ramadan, banyak toko-toko maupun usaha perorangan yang mulai menjual kurma. Ada banyak pilihan yang mungkin membuat Anda bingung, seperti kurma Ajwa, Sukkari, atau Medjool. 

Pada kesempatan kali ini, kami akan menjabarkan beberapa cara memilih kurma terbaik serta beberapa rekomendasi produk kurma kepada Anda.

Kurma bukanlah buah asli Indonesia. Untuk memenuhi permintaan konsumen, pasar harus mengimpor kurma dari negara yang memang membudidayakannya. K

arena bukan makanan yang dapat ditemukan di mana saja, ada baiknya Anda memastikan beberapa hal berikut ini sebelum membeli kurma. 

Pilihlah dari jenis kurma terpopuler

Seperti apakah kurma yang nikmat dikonsumsi saat berbuka puasa? Bila Anda ragu dalam memilih kurma, pilihlah dari jenis-jenis yang terpopuler berikut ini.

1. Kurma Ajwa, kurma kesukaan Nabi Muhammad SAW.

Kurma yang tumbuh di Kota Madinah ini berwarna hitam, bertekstur lembut, tidak terlalu manis, dan memiliki cita rasa seperti kismis. Kurma ini bukan hanya populer di negara asalnya, tetapi juga di Indonesia. Sering kali, jemaah haji dan umroh menjadikan kurma ini sebagai oleh-oleh khas dari Arab Saudi.

2. Kurma Sukkari, disukai oleh banyak raja-raja Arab. 

Berbeda dengan Nabi Muhammad SAW, raja-raja Arab konon lebih suka mengonsumsi kurma jenis Sukkari. Kurma Sukkari merupakan kurma basah yang bertekstur lembut dan lumer di mulut. Sukkari terkenal juga sebagai 'Royal Dates' atau 'Dates Queen' karena berbagai kelebihannya. Rasanya yang manis seperti karamel membuatnya menjadi favorit di Asia dan Eropa. 

3. Kurma Medjool, kurma dengan ukuran besar. 

Kurma Medjool merupakan jenis kurma yang dikenal hampir di seluruh dunia. Bahkan negara dengan penduduk minoritas Islam menjadikan kurma ini sebagai salah satu bahan utama pembuatan kudapan. Ukuran yang besar, daging buah yang tebal, dan rasa yang manis, membuatnya menjadi bahan pengganti gula pada kudapan. 

4. Kurma Deglet Nour, dijual beserta tangkainya

Kurma Deglet Nour, dijual beserta tangkainya. Mungkin Anda jarang mendengar jenis kurma ini. Akan tetapi, beberapa merek seperti PalmFrutt dan Afia’Tunis pasti cukup familier di telinga Anda. Kurma-kurma dari Tunisia memang kebanyakan berjenis Deglet Nour. Rasanya yang mirip seperti madu dan teksturnya yang lembut membuatnya 

sangat populer pada saat Bulan Ramadan. Sementara itu, tampilannya pun menarik karena masih menempel pada tangkainya.

Perhatikan daerah asal kurma pilihan Anda.

Seperti yang sudah dijelaskan di awal, kurma tumbuh di daerah gurun. Karena memiliki karakteristik dipengaruhi oleh tempat tumbuhnya, ada baiknya Anda juga memperhatikan asal kurma pilihan Anda. 

Arab Saudi memiliki pasar kurma terbesar di dunia. Ada banyak jenis kurma yang diperjual belikan di Arab Saudi. Beberapa jenis kurma asli dari Arab Saudi di antaranya adalah Ajwa, Sukkari, dan Saghai. Mulai dari kurma dengan rasa manis sedang hingga manis seperti karamel ada di sini. Sebagai negara dengan produksi kurma terbesar di dunia, Arab Saudi juga dapat dikatakan memiliki kurma dengan kualitas terbaik. 

Dubai, Uni Emirat Arab, terkenal juga dengan produksi kurmanya. Bila Anda berkunjung ke Dubai, Uni Emirat Arab, Anda akan menemukan berbagai jenis kurma sama seperti halnya di Arab Saudi. Hampir semua jenis kurma di dunia, diperjualbelikan di pasar Dubai. Akan tetapi, bila Anda ingin membeli kurma asli dari Dubai, Anda dapat memilih kurma Khenaizi. 

Afrika Utara, harganya lebih ekonomis. Bila Anda sedang menghemat pengeluaran, Anda dapat mencari kurma yang berasal dari Benua Afrika bagian utara, seperti Mesir, Sudan, dan Tunisia. Kurma yang berasal dari Afrika Utara biasanya berharga lebih ekonomis dari pada kurma yang berasal dari negara-negara Timur Tengah. 

Beberapa jenis kurma Afrika adalah kurma Deglet Nour, Barakawi, dan Thoory. Kurma dari wilayah Afrika Utara ini biasanya tidak terlalu manis. Anda yang kurang menyukai rasa manis kurma pun bisa memilih kurma asal wilayah ini.

Amerika juga membudidayakan beberapa jenis kurma. Memiliki wilayah gurun yang cukup luas, negara adidaya Amerika juga memiliki beberapa perkebunan kurma di wilayahnya. Beberapa jenis kurma yang tumbuh di Amerika adalah Medjool, Deglet Nour, dan Empress. Kurma dari Amerika dapat kita temukan dengan mudah di pasar Indonesia. Kualitasnya juga tidak kalah dari kurma yang berasal dari Timur Tengah.

Berbagi dengan membeli kurma dari wilayah konflik. Bila Anda sering membaca berita mancanegara, tentunya Anda tidak asing dengan beberapa konflik wilayah yang terjadi di Timur Tengah. Anda dapat turut serta membantu sesama dengan membeli kurma yang berasal dari wilayah konflik tersebut.

Misalnya, bila ingin membeli kurma Medjool, Anda dapat membeli kurma yang berasal dari Jericho, Palestina. Selain itu, kurma Mazafati yang berasal dari Iran juga cukup terkenal sebagai salah satu kurma terenak di dunia.

Periksa kualitas dan keaslian. 

Karena banyak jenis kurma yang beredar di Indonesia, ada baiknya Anda memeriksa keaslian kurma tersebut. Periksalah apakah produk yang Anda sudah beli tercatat oleh BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan). Selain untuk mengecek keaslian, produk yang sudah terdaftar pastinya sudah melewati pengecekan kualitas sehingga Anda tidak perlu ragu untuk membelinya.

Bila Anda membeli langsung di pasar atau pedagang kurma, ada baiknya Anda mencicipi kurma tersebut terlebih dahulu. Karena harga kurma cukup mahal, ada beberapa pedaganya nakal yang mencoba memalsukan kurma. 

Akan tetapi, bila Anda membeli secara daring, Anda dapat bertanya atau membaca review dari pembeli terdahulu. Jangan sampai Anda tergoda dengan harganya yang murah! Karena merupakan barang impor, tentu saja kurma memiliki harga minimal yang seharusnya masuk akal.

Berikut ini adalah beberapa merek kurma terbaik yang dapat Anda sajikan sebagai hidangan buka puasa. Pilih yang sesuai selera, ya!

1. Medjool Dates. 

Bila Anda kesulitan mencari kurma Medjool dari Palestina, Anda dapat mencoba membeli kurma Medjool yang satu ini. Dibudidayakan di Bard Valley, California, kurma Medjool yang satu ini bisa menjadi pertimbangan bila Anda mencari kurma untuk bahan kudapan. 

Sekalipun tidak sebesar kurma yang berasal dari Palestina, kurma Medjool ini dapat ditemukan hampir di sepanjang tahun. Selain mengonsumsinya secara langsung, Anda dapat mengolahnya untuk dijadikan selai, cake, atau smoothies.  

2. Kurma Lulu (Lulu Date). 

Kurma yang berasal dari Iran ini memiliki rasa istimewa yang tidak bisa dideskripsikan dengan kata-kata. Selain rasanya yang unik, banyak orang yang tertipu dengan penampakannya yang mirip sekali dengan kurma Ajwa. 

Akan tetapi, sama seperti kurma Ajwa, kurma Lulu juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Salah satu keistimewaannya adalah kandungan zat fosfor yang dapat digunakan untuk perawatan penyakit neurologi. Anda pun dapat menjadikan kurma ini sebagai terapi penyembuhan strok dan serangan kecemasan. 

3. MabruKurma premium. 

yang kaya mineral dan antioksidan. Sama seperti kurma Sukkari, kurma Mabroom juga merupakan kurma premium di Arab Saudi. Rasanya manis dan tekstur buahnya kenyal sehingga anak-anak akan merasa seperti sedang memakan permen jelly.

Selain teksturnya yang unik, kurma ini juga kaya akan mineral dan antioksidan. Karena nutrisinya, konon kurma ini juga dijadikan salah satu bahan pembuatan obat tradisional di Arab Saudi. Anda yang ingin mengirimkan kurma penuh nutrisi dan berkualitas untuk keluarga dapat memilih produk ini.

4.Kurma Khalas.

 Nama jenis kurma yang selaras dengan manfaatnya. 'Khalas' dapat bermakna sebagai doa keselamatan untuk seseorang. Bagi Anda yang sedang menanti buah hati, tentu sangat pas menikmati kurma ini. Kurma Khalas memiliki rasa seperti karamel, terutama ketika buahnya sudah kering. 

Selain itu, kurma Khalas juga kaya akan serat sehingga baik untuk pencernaan. Ketika sedang berpuasa, kekurangan serat yang berakibat pada gangguan pencernaan sering kali terjadi. Karena itu, konsumsilah kurma ini agar pencernaan Anda semakin lancar.

5. Crown Kurma Khenaizi (Khenaizi Date)

 Bila Anda mencari oleh-oleh kurma asli yang berasal dari Dubai, Uni Emirat Arab, Anda dapat memilih produk ini. Kurma Khenaizi ini bertekstur lembut dan sangat manis. Tidak ada lapisan kulit kering sehingga Anda hanya akan merasakan kelembutan saat menyantapnya. Selain itu, kurma ini juga berkhasiat sebagai penambah darah. Anda yang memiliki penyakit anemia atau sedang datang bulan harus mencobanya!

6. Kurma Tunisia. 

Tersedia hampir di semua swalayan, lebih mudah didapat. Siapa yang tidak pernah melihat kurma yang satu ini di pasar swalayan? Setiap Bulan Ramadan datang, kurma dari Tunisia ini pasti akan berada di display terdepan hampir semua pasar swalayan. 

Rasanya yang cenderung tidak terlalu manis dan harganya yang ekonomis menjadikan produk ini laris manis. Anda yang tidak terlalu suka dengan rasa manis berlebihan pada kurma bisa mencobanya. 

7. Mozafati Dates

Tahan lama dan rasanya seperti anggur.

Bila Anda sedikit merasa bosan dengan rasa kurma yang hanya manis saja, Anda perlu mencoba kurma yang satu ini. Berwarna gelap dan berukuran sedang, kurma ini memiliki rasa seperti anggur yang segar. 

Kurma Mazafati atau kurma Bam juga dapat bertahan selama dua tahun bila disimpan di dalam lemari pendingin. Jadi, Anda yang mencari kurma yang tahan lama juga bisa mencoba produk ini. 

8. Jericho Dates. 

Beramal dengan membeli kurma dari Palestina.  

Jericho merupakan wilayah penghasil kurma Medjool yang berada di Palestina. Sekalipun negara ini selalu dalam situasi mencekam, kualitas kurma Medjoolnya tidak perlu diragukan lagi. Kurma Medjool di wilayah ini terkenal dengan ukurannya yang lebih besar daripada yang berasal dari tempat lain. 

Dengan keunggulan seperti di atas, tidak heran bila kurma Medjool ini lebih mahal dari pada kurma Medjool lainnya. Anda yang ingin sehat sambil beramal membantu saudara kita, bisa membeli kurma ini, lho. 

9. Al Qaseem Kurma Sukkari

Rasanya istimewa, manis seperti karamel. Seperti yang sudah dijelaskan di atas, kurma Sukkari konon menjadi pilihan banyak raja-raja Timur Tengah sebagai kudapan sehari-hari. Rasanya sangat manis seperti karamel, tetapi tetap aman meski dikonsumsi oleh pengidap diabetes. Asal tidak berlebihan, ya! 

Selain rasa yang istimewa, kurma Sukkari juga memiliki khasiat sebagai penambah stamina para pria. 

10. Kurma Ajwa Al Madinah. 

Tertulis dalam hadis Rasulullah Saw. Reputasi kurma Ajwa memang tidak perlu dipertanyakan lagi. Bahkan dalam beberapa hadis, Rasulullah SAW menyinggung tentang kurma ini. Dalam hadis riwayat Al-Bukhari dan Muslim Rasulullah bersabda, "Memakan 7 butir kurma ajwa setiap hari bisa menghilangkan racun dan ilmu sihir".

Selain dituliskan di beberapa hadis, kurma Ajwa sendiri memiliki banyak manfaat bagi tubuh. Rasanya pun lembut dan legit. Jadi, untuk Anda yang ingin melaksanakan sunah rasul sekaligus menjaga kesehatan, Anda dapat memilih kurma Ajwa sebagai menu buka puasa Anda.

Dalam satu buah kurma terdapat serat, polifenol, karbohidrat, potasium, vitamin B kompleks, magnesium, zat besi, dan garam basa. Karena sudah mengandung karbohidrat dan serat, kurma sangat baik dikonsumsi oleh orang yang sedang melaksanakan diet atau puasa.

Selain itu, bila Anda pengidap diabetes, Anda masih dapat mengonsumsi kurma. Akan tetapi, pilihlah kurma yang basah karena kurma basah memiliki kandungan gula lebih sedikit dibandingkan dengan kurma kering. Tentu saja, dalam kuantitas wajar, ya! Bahkan mengonsumsi kurma secara rutin dapat menghindarkan Anda dari risiko penyakit diabetes.

Karena pada saat puasa tubuh kita kekurangan cairan selama lebih dari delapan jam, tubuh cenderung lemas karena gula darah yang berkurang drastis. Dengan kurma, Anda tidak hanya dapat menaikan gula darah tanpa berlebihan, tetapi juga menghindari terjadinya dehidrasi. 

Saat sedang berpuasa, tubuh akan kekurangan banyak nutrisi yang biasa kita dapatkan dari makan tiga kali sehari. Agar tubuh terhindar dari penyakit saat berpuasa, ada baiknya Anda juga mengonsumsi suplemen makanan. Berikut ini adalah rekomendasi suplemen yang baik untuk Anda konsumsi saat berpuasa. 

Kesimpulan

Pada saat puasa, tubuh kekurangan asupan selama lebih dari delapan jam. Mengonsumsi kurma sebelum makan berat dapat menetralkan kondisi tubuh Anda. 

Untuk memilih kurma yang baik, periksa terlebih dulu jenis kurma dan daerah asal kurma. Kami juga memberikan beberapa rekomendasi kurma yang dapat Anda sajikan untuk menu berbuka Anda. Karena banyak manfaat yang diberikan oleh kurma, jadikanlah kurma bukan hanya menu berbuka Anda, tetapi pelengkap menu diet Anda.

klik >> untuk recomendasi  kurma sukari surabaya